Chef Alvaro Avila Mendoza
Chef Privado en Monterrey
Conóceme mejor
Cocinar, aprender y engordar. Marcan mi camino y ciclo durante este viaje.
Amante de la cocina a pesar de mi corta edad, he cocinado en distintos restaurantes y banquetes, hoteles y varias cocinas que me han formado como profesional, cocinando desde los 17 años he logrado perfeccionar poco a poco un estilo y me considero un cocinero muy completo ya que puedo hacer desde, cocina salada, pastelería, chocolatería y panadería.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Lo que hare por toda mi vida, mi pasión y un gusto.
Aprendí a cocinar en...
Desde la preparatoria en carrera tecnica, pasando por la universidad, diversidad de restaurantes, hoteles y servicios
Un secreto...
Amar y respetar a los productos, ir a la vanguardia sin faltar el respeto a el buen gusto.
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