Chef Ana Valeria Castro Navarro
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Calidad, tradición y presentación es lo que me representan.
Soy chef con 15 años de experiencia en comida tradicional mexicana, platillos Gourmet, elaboración de menús balanceados y creación en base a presupuesto.
Tengo conocimientos en cocina francesa, italiana y libanesa.
Tuve un restaurante por 18 años y ahora solo me dedico a eventos particulares, la organización, creación y sabor son mi especialidad.
Cocinar ha sido mi pasión desde hace 20 años. Si trabajas en lo que te apasiona y amas, no tendrás que trabajar por el resto de tu vida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es el mejor momento de mi día, amo lo que hago, respeto el producto y la receta, para mí cocinar es acto de amor más honesto que una persona pueda dar
Aprendí a cocinar en...
Tuve dos escuelas, estudié en el colegio superior de gastronomía en Ciudad de México y la más importante mi madre y su sazón
Un secreto...
Con amor nacen las mejores recetas.
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