Chef Andres Garza Cardenas
Chef A Domicilio en Monterrey
Conóceme mejor
Entusiasta apasionado por la cocina y el buen beber. La hospitalidad me define como un gran anfitrión.
Con más de 20 años en la Industria gastronóm, pasando por hoteles, restaurantes con estrella Michelin, chef personal para jugadores de la NBA. Emorendedor y asesor gastronómico de diferentes restaurantes en México y USA. Juez en eventos parrilleros, food truckero, entusiasta cervecero y rockero.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Compartir el amor a la naturaleza de los ingredientes transformándola para alimentarnos.
Aprendí a cocinar en...
Terrance Brennan, Seis Kamimura, Jason Dady, Robbie Nowlin, Raul Navarro, Damien Wattel.
Un secreto...
Tratar la materia prima con respeto y admiración.
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