Chef Cristina Escanes
Chef A Domicilio en Zapopan
Cristina Escanes, chef de 32 años, ha dedicado su vida a transformar ingredientes frescos en experiencias memorables. Con una pasión innata por la gastronomía y un profundo respeto por el producto, combina técnica, creatividad y un toque personal en cada plato. Su estilo refleja un equilibrio entre tradición y modernidad, siempre buscando sorprender y deleitar a quienes se sientan en su mesa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un lenguaje universal que conecta personas, culturas y emociones.
Aprendí a cocinar en...
La cocina familiar, observando a mi madre y perfeccionándome con formación profesional y experiencia en restaurantes.
Un secreto...
Cocinar siempre con calma y cariño: el sabor se siente en cada bocado.
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