Chef Eduardo Barreto Miranda
Chef A Domicilio en Cuautitlán Izcalli
Conóceme mejor
Busco expresar la pasión por la cocina en cada platillo que preparo.
Soy un cocinero mexicano desde hace 10 años. Me he experimentado en cocina de brasa y de mar, pero me apasiona cada vez encontrar nuevos sabores y expresar el cariño con que hago cada receta. Me gusta aprender nuevas culturas, métodos y técnicas para llegar a la perfección en cada plato, conservando la delicadeza de cada ingrediente y cocinar siempre con pasión.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresar cada sentimiento que llevas a lo largo de tus días.
Aprendí a cocinar en...
Empecé en Bahía cocina de Mar, pasando por grupo Rosa negra, Saks entre otros, sin descartar mi pequeño emprendimiento de cortes al carbón.
Un secreto...
Cocinar siempre como si fuera para tu propia madre.
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