Chef Francesco Cavicchi
Chef Privado en México D.F.
Conóceme mejor
Mi pasión, buscar la armonía y el arte en cada platillo, brindar una experiencia exquisita en cada paladar.
Soy un chef con más de 15 años de experiencia, me gradué de IHK KÖLN en Alemania, he trabajado en restaurantes con estrellas Michelin, cruceros, restaurantes y hoteles de alto prestigio, tanto en Europa, Canada y México, entre ellos ha sido Grand Velas Maya resort con categoría de 5 diamantes, Hotel Live Aqua Urban Resorts, Hotel de lujo en la Ciudad de México.
Siempre buscando la armonía, la creatividad, la innovación y el aprendizaje en cada experiencia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi pasión, el encontrar y mezclar sabores, consiguiendo una auténtica obra en cada platillo, para mí es considerado un arte único.
Aprendí a cocinar en...
Realice mis prácticas en Toronto, Canada, en los pisos ejecutivos del Banco Nacional.
Un secreto...
La autenticidad y el amor en cada platillo.
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