Chef Hazael De La Cruz
Chef A Domicilio en Irapuato
Conóceme mejor
Apasionado por la fusión de sabores y viajes por la memoria gustativa
Soy Licenciado en Gastronomía, dedicado a la fusión de culturas y sabores, para satisfacer diversos paladares, más de nueve años de experiencia aprendiendo técnicas y sabores de diversos chefs reconocidos a nivel latinoamericano, Chef Ejecutivo de la Dark kitchen Alebrixe, y especialista en experiencias gastronómicas privadas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La oportunidad de viajar a diversos países y descubrir varias culturas a través de los sabores. Ofreciendo una experiencia única a los comensales.
Aprendí a cocinar en...
En el Instituto Argentino de Artes Culinarias y en el Instituto Isima, sin olvidar las técnica aprendidas de varios chefs, latinoamericanos.
Un secreto...
Tratar con respeto y amor a cada uno de los ingredientes utilizados, los cuales deberán ser de la mejor calidad.
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