Chef Iñigo Job Medina Lleó
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Amante de la gastronomía y de los amantes de esta misma, junto sabores de todos los países con la tradición en la mano.
Soy estudiante de cocina que lleva más de 5 años dentro del mundo de la hostelería sin dejar de formarme, trabajo el mundo de los eventos personalizados, catering, menús privados y en restaurantes.
Mi cocina fetiche es la de mi país, España pero trabajo con multitud de ingredientes y técnicas de México y Asia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La vía para poder alimentar y cuidar al mundo.
Aprendí a cocinar en...
Restaurantes en la costa de Valencia, con viajes y conocimiento de la gastronomía de Vietnam y trabajé en restaurantes japoneses y clásicos de Madrid.
Un secreto...
Conocer los productos y tratarlos dependiendo del gusto del consumidor.
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