Chef Jessica Monzalvo
Chef A Domicilio En México D.f.
Conóceme mejor
Chef mexicana y apasionada que valora la tradición y la creatividad para transformar ingredientes en experiencias memorables.
Soy cocinera, aprendíz y admiradora de la gastronomía en todas sus expresiones.
Creo firmemente que las bases de una buena cocinera son la disciplina, el conocimiento de técnicas, el respeto a tu identidad y al producto.
Mi objetivo es seguir aprendiendo y perfeccionando mis habilidades culinarias, explorando nuevas tendencias sin perder de vista la esencia de la cocina tradicional. Me motiva la búsqueda constante de nuevas experiencias y la innovación en la creación de platos que transmitan emociones y cuenten historias.
Valoro la importancia de la calidad y el origen de cada producto, apostando por una cocina auténtica que refleje mis valores y mi identidad culinaria.
Soy una persona comprometida, apasionada y en constante evolución, con la convicción de que cada día en la cocina es una oportunidad para aprender, experimentar y compartir mi amor por la gastronomía.

Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresión, un lenguaje universal que permite transmitir emociones, contar historias y conectar con las personas a través de los sabores.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en casa con mi madre. Más adelante en la universidad, amplié mis conocimientos y finalmente en los restaurantes en los que trabajé.
Un secreto...
Cocinar es un acto de amor y dedicación, una disciplina que exige paciencia, respeto y pasión por el aprendizaje constante.
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