Chef Jose Alfredo Martinez
Personal Chef en México D.F.
Conóceme mejor
Ser creativo, que todo este al dente y sobre todo sabroso!!!!
Soy cocinero desde mas de 15 años, he trabajado en diferentes conceptos, me gradue de la Escuela Culinaria Internacional donde estuve 4 años haciendo practicas en restaurantes Dinner Food Gourmet, cocino por pasión y siempre le doy el toque a todo!!!
Participe en un record del taco placero mas grande del mundo, me gusta la cocina italiana hago pastas y me motivo a seguir cocinando asi, me gusta la creatividad y hacer recetas originales con ingredientes de validad. Me gustan los sabores especiados con buen sazon
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Aprovechar todo el interior y exterior de un ingrediente, cocinar siempre con la idea de proporcionar sabores y olores a las personas!!! Motivarte...
Aprendí a cocinar en...
Desde pequeño empece a cocinar en la playa, me gusto y despues me converti en alguien que se apasionaba por cocinar...
Un secreto...
Ser perseverante y hacer las cosas como si te las comieras tu mismo!!!! El detalle esta en los detalles a la hora de servirlos!!!!
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