Chef José Enrique López Bustamante
Chef Privado en México D.F.
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Cocina de Autor y de tradición
Experiencia internacional así como en el interior de la República actualmente trabajo para la cantina la 20 Antara como chef encargado , desarrollo de platillos , manejo de diferentes texturas ,aromas y sabores
Especialidad en cocina mediterránea así como mexicana , cocina fusión y cocina de autor
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una pasión y un estilo de vida
Aprendí a cocinar en...
En la escuela y atravez de la experiencia
Un secreto...
La fusión de los ingredientes
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