Chef Juan Jose Mendoza Ramirez

Chef A Domicilio en Naucalpan de Juárez

51Servicios realizados

4.85 / 5Basado en 31 reseñas

EspañolIdiomas

Naucalpan de JuárezViajo hasta 60 km

Conóceme mejor

PROFECIONAL Y APASIONADO DE LA COCINA

Soy un chef al que le apasiona interactuar con diferentes cocinas, logrando una fusión única en mis platillos. Siempre busco el mejor sabor y la más alta calidad en cada creación. Mi experiencia se basa en 24 años dentro de esta hermosa carrera gastronómica, habiendo pasado por diversas cocinas, restaurantes y hoteles de talla internacional.

Entre mis experiencias más recientes se encuentran el Hotel Misión, Hotel W y PF Chang’s (cocina china), donde logré impulsar grandes cambios. Mi objetivo es ofrecer una experiencia diferente: platillos que fusionan calidad y servicio para que nuestros invitados prueben, disfruten y saboreen un sabor verdaderamente inigualable.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Es como un laboratorio debe estar siempre a. pendiente de la seguridad y la sanidad en los alimentos al 1000%

Aprendí a cocinar en...

En un retaurante de cocina tex-mex

Un secreto...

AMAR LO QUE HACES ESE ES EL MEJOR SECRETO PARA LA COCINA

Tipos de cocina que preparo

Especial del chef
Japonesa
Francesa
Local
Italiana
Mediterránea

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Opiniones sobre Juan Jose

4.85

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51 servicios

Un excelente servicio del Chef Juan José !! Muy recomendable !! Llegó muy puntual a mi domicilio y la elaboración, presentación y sabor de los alimentos fue excelente. Gracias por todas las atenciones recibidas Chef

Felicidades

Excelente servicio, todo lo hizo muy ameno, nos encanto la presentación de sus platillos, como te presenta el platillo desde decirte que ingredientes tiene hasta como es que se elabora, muy atento, puntual, servicial y totalmente recomendable, sin duda volveríamos a escogerlo a él.

Gran experiencia, muy muy recomendable!! El chef fue muy atento, profesional. La logística impecable, llegó en el horario acordado, los platillos se sirvieron en el horario que acordamos también. Todo delicioso, bien explicado y la presentación de los platos perfecta. Gracias por todo!

El chef José Mendoza muy profesional y atento, nos hizo pasar por un momento super especial, altamente recomendable.

Excelente servicio, muy rica la comida y el pan recién hecho

Muy profesional.. Sus platillos muy bien presentados. Hizo una experiencia muy agradable.

Hola, todo estuvi increible, la comida deliciosa, Super recomendable

El chef Juan José es atento a los detalles , apoyando de cerca en cada etapa del servicio dando recomendaciones y su cocina es excelente, con platos bien presentados y sabores deliciosos. ¡Lo recomiendo altamente!

El chef súper amable y profesional! Además que la comida deliciosa sin duda es la primera de muchas comidas que haré con la plataforma excelente te servicio.

Muy bueno

Una delicia. Realmente disfrutamos mucho de los alimentos. Todo muy rico, basto, siempre atento a lo que necesitamos. Seguramente repetiremos.

Me encanto! Mil gracias

Un chef increíble, se le notan los 20 años como profesional y su calidez humana hacen un deleite poder contar con sus servicios. Recomendadísimo.

Me gustó mucho el seguimiento que el Chef le dio a mi servicio desde el primer momento, atento todo el tiempo y me dio alternativas para que la mesa luciera más grata, también sugirió bebida óptima para acompañar la cena

Fue una experiencia excepcional, el chef me pareció muy profesional y atento. La experiencia general fue excelente. La calidad de su cocina fue buenísima, los ingredientes de calidad, tuvo un manejo limpio y profesional de la cocina y en general su trato fue de lo mas atento. ¡Muy recomendable!

Excelente servicio de Juan Jose, estuvo siempre al pendiente, la comida excelente, muy recomendable para cualquier evento.

me agradó el trato que tenía el chef y el sabor de sus platillos :) todo muy bien

Excelente y muy amable!

La experiencia con el chef Juan José fue excelente de principio a fin. Cómo estamos en tiempos de COVID, el chef mantuvo su cubre bocas puesto todo el tiempo, y mantuvo distancia de nosotros al explicar los platos. Todo estuvo listo en el tiempo acordado, y cada plato tenía una combinación de sabores perfecta. La limpieza al final fue impecable. Definitivo estaré llamando nuevamente a este chef para futuras ocasiones.