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Executive Chef & Italian Cuisin Chef

Chef Italiano con experencia de mas de 25 años, desde 1988 en sector de Restaurantes y Hoteles, varios paises visitados, Grecia - Francia - Montecarlo - Mexico - Brasil, definen una experencia internacional. Logros como 3° lugar entre los 5 mejores de CDMX en 2010 en restaurante Nonna condesa, tambien restaurantes como La Strega Col. Napoles, Cabiria col. Roma Norte, Mosarela Kosher lacteo Interlomas, ademas de hoteles Sheraton Rio, Villa del Palmar Cancun y Flamingos nayarit

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un arte que por mala suerte no muchos reconocen

Aprendí a cocinar en...

Casa con mi mamá, de ella aprendí el sazon tradizional de mi tierra.

Un secreto...

El secreto es: respetar nuestras propias raices culinarias

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Opiniones sobre Massimo

4.83

•

4 servicios

¡Guau! Nuestra experiencia con Massimo fue excepcional. El menú fue una mezcla del mejor cocina italiana y mexicana con ¡tanta comida de alta nivel y algunas sorpresas adicionales para la navidad! Puedo recomendarle sin duda para su próximo evento.

Cheff Max tiene una gran actitud de servicio , se nota la experiencia acumulada en cada platillo ,tanto en presentacion como en sabor ,cocina con sabores equilibrados y explosivos ,se adecua muy bien a las necesidades y gustos , en particular su pasta es exquisita , sobresaliente ,recomiendo ampliamente a cheff Max .

Chef Massimo fue la opción perfecta para mi evento: estuvo atento a mis necesidades, me ofreció opciones que cumplían con lo que deseaba, su cocina es verdaderamente deliciosa, él es amable y cuidadoso de los detalles y de la limpieza. Si desean una atención verdaderamente personalizada Chef Max será la mejor elección.

Me gusto mucho la actitud y limpieza. Muy rica la comida. Saludos, Josie