Chef Octavio Viazcán Soto
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Artista gastronómico, que plasma si sentir en cada platillo.
Chef de Operaciones con más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica, con una gran pasión y romanticismo plasmado en cada plato. Me apasionan los sabores asiáticos, fusionado con pastas y mariscos.
Siempre partiendo de la base de que menos es más, y que la combinación de ingredientes son en secreto para un gran producto final.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, mi mundo, el lugar donde comparto con los demás quien soy
Aprendí a cocinar en...
En el mejor lugar que un chef puede comenzar con mi mamá, y tías en casa. Sin pretensiones
Un secreto...
Amor y sentimiento, en lo que uno hace
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