Chef Paulina Soria Limas
Chef A Domicilio en Cuernavaca
Conóceme mejor
“Compartir la mesa y la comida es mi lenguaje, mi manera de conectar con las personas y mi forma de expresión como arte.”
Soy Chef y artista plástica, mi formación artística influye profundamente en mi manera de cocinar. Me gusta pensar cada menú como una composición en la que el sabor, el color, las texturas y la presentación crean una experiencia completa.
He desarrollado mi trabajo como diseñador de experiencias gastronómicas en eventos privados en galerías de arte, catas de mezcal ,catering, cenas etc . Disfruto diseñar menús especialmente para cada ocasión, adaptándome a los gustos y necesidades de mis comensales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Disfrutar las posibilidades que ofrece la gastronomía hacer propuestas creativas visualmente
Aprendí a cocinar en...
Mi historia con la gastronomía comenzó en el restaurante de mi familia, donde aprendí la cocina desde la práctica. Hice especialidades en la escuela.
Un secreto...
Nunca dejar de experimentar y hacer las cosas con el corazón.
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