Chef Rodrigo Carmona
Chef Privado en México D.F.
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina, los buenos sabores e innovación en la restauracion.
Chef apasionado por la gastronomía mexicana y del mundo. Con 26 año he recorrido grandes restaurantes de España y México, ganado una gran experiencia en el ámbito gastronómico. Me he desempeñado como cocinero y sous chef en restaurantes de alto nivel gastronómico. Experiencia en restaurantes con 3 estrellas michelin como AZURMENDI Y MARTIN BERASATEGUI. En México me he desempeñado com chef en restaurantes como JACIENTO Y PAZ Y PALMARES AZOTEA. Actualmente me desempeño como chef personal del embajador de Qatar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es crear, probar, experimentar, Investigar.
Aprendí a cocinar en...
Mis inicios en la cocina fue desde casa y poco a poco fui adquiriendo más experiencia en restaurantes como Paxia del chef Daniel Ovadia
Un secreto...
Tratar con amor el producto que la naturaleza nos regala
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