Chef Samantha Villagrán Ceja
Chef A Domicilio en San Francisco Coacalco
Conóceme mejor
"Poner alegría en la vida de alguien, con un platillo, es la magia de mí corazón"
Soy estudiante de gastronomía de tercer semestre. Tengo experiencia de haber trabajado a los 15 años en restaurantes de la Ciudad de México. A los 17 hice una pasantía en el PER SE, restaurante de buena reputación en la ciudad de Nueva York.
Tengo experiencia con la panadería, con la cocción de carnes, con los postres fríos y calientes. Cuento también con experiencia en charcutería y servicio de banquetes.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi manera de aportar un poco a la vida de las personas. Me gusta creer que con una buena comida, puede mejorar tu día. Me gusta atender a los demás
Aprendí a cocinar en...
Comencé con cursos de resposteria de Paulina Abascal. Me encuentro estudiando en UVM,Lic. En Gastronomía. Realice pasantía en Perse, y varios trabajos
Un secreto...
Tratar al fuego con respeto, los alimentos con higiene, las bebidas con dulzor y los emplatados con amor. La cocina es un mundo creativo, exótico.
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