Chef Sara Lopez
Chef Privado En San Cristóbal De Las Casas
gastronomía Mexicana.
Luego se mudo al estado de Chiapas, exactamente a San Cristobal de las Casas, donde a los dos años de residir, se animo ha abrir su propio restaurante.
Mesa Madre, un restaurante cálido, casero, shocooking y en el que solo se podían sentar a consumir al mismo tiempo 5 comensales.
Teniendo de esa forma un trato muy directo con el comensal. Siempre con una cocina de autor fusionando, mediterránea, asiática y mexicana.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Nacida en Rota, Cádiz ( Andalucía - España) Sara López creció vinculada al mar y sus productos, su familia también tiene mucho que ver en este amor po
Aprendí a cocinar en...
Su licenciatura la realizo en Cádiz, en una escuela de hostelería privada. Estudiando cada variante de la cocina y realización para Chef Ejecutiva.
Un secreto...
Respeto ante todo a los productos.
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