Chef Stibaliz Lozano
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Apasionada, productiva y organizada.
Estudie gastronomía, y he laborado en cadenas como La Mansión y Maison Kayser, preparado servicios de catering y para eventos desde hace 3 años, mi realización es el observar la satisfacción del comensal, mi momento feliz al ver los platos limpios de regreso a la cocina, creo que la cocina es un conocimiento infinito que merece ser explorado cada día más.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mi la gastronomía es una de las profesiones mas nobles que existen, dedicada a crear momentos, experiencias y nutrir a quien a puesta por ti.
Aprendí a cocinar en...
Restaurante La Mansión Maison Kayser Restaurante Brezzo
Un secreto...
Darle un valor a cada ingrediente como parte de una receta para explotar su composición al hacerlo parte de una fusión de sabores.
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