Chef Ximena De La Cruz
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Amante de la gastronomía y de todo lo que ésta implica: relaciones, momentos, recuerdos, emociones...
En 2019 me licencié como Gastrónoma, y desde entonces mi carrera me ha llevado a cocinar en restaurantes de México, Estados Unidos y Canadá, adquiriendo experiencia en distintos tipos de cocina y entornos gastronómicos.
A lo largo de este camino he desarrollado una base sólida en diversas cocinas, siendo la cocina mexicana mi mayor pasión. Sin embargo, gracias a mi experiencia tanto en restaurantes como trabajando como chef privada, he ampliado mis horizontes culinarios y me mantengo abierta a crear propuestas personalizadas según las necesidades y preferencias de cada comensal.
Mi objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas bien ejecutadas, llenas de sabor, técnica y atención al detalle, siempre buscando que cada servicio sea especial y memorable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de comunicarme
Aprendí a cocinar en...
En la escuela y posteriormente en restaurantes de México, Estados Unidos y Canadá.
Un secreto...
Cocinar como si estuvieras cocinando para ti mismo/a.
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