Chef Aurore Aurore
Chef à Domicile à Bastogne
Mieux me connaître
J'aime travailler les produits locaux et de saison tout en m'adaptant aux envies des clients; satisfaction et gourmandise sont mes lignes de conduite.
Enseignante de formation, je me passionne pour la cuisine depuis ma plus tendre enfance.
Après des stages au Saint-Germain et à l'étable d'Evelyne à Bastogne, j'ai passé mon examen de restaurateur-traiteur en jury central.
Ma cuisine et les goûts travaillés dans mes assiettes reflètent ma personnalité; la joie et le plaisir de faire plaisir en une bouchée.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ma raison de vivre. Cuisiner chaque jour afin de satisfaire les palais les plus raffinés me fait vibrer.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai fait mes apprentissages au Saint-Germain et à L'Étable d'Evelyne.
Mon secret dans la cuisine est...
L'utilisation de produits frais, locaux et de saison. Tout doit être fait maison. Je mets également un point d'honneur à éviter le gaspillage.
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