Chef Kalan Masquelier
Chef à Domicile à Gembloux
Mieux me connaître
Créatif de nature et passionné par la cuisine du monde, c'est avec grand plaisir que je vous concocterai un repas qui ravira vos palais.
Je suis diplômé de l'École Hôtelière Provinciale de Namur.
J'ai travaillé dans plusieurs restaurants pour ensuite me tourner vers l'événementiel.
J'aime mettre ma créativité au service de ma cuisine.
J'ai réalisé plusieurs formations également (plantes sauvages comestibles, cocktails, pâtisserie...).
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un art de vivre, une façon de transmettre sa générosité et sa passion à travers de beaux dressages et goûts surprenants.
J'ai appris à cuisiner à...
L'école Hôtelière, à la maison, lors d'événements, dans des établissements...
Mon secret dans la cuisine est...
Le dosage des ingrédients est essentiel. Les saveurs nouvelles sont au goût du jour. Une recherche d'une certaine subtilité des saveurs...
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