Chef Oumhani Boulefa
Chef à Domicile à Mons
Mieux me connaître
Cheffe à domicile formée en cuisine traiteur. Ma cuisine aux saveurs méditerranéennes ensoleillées transforme votre repas en escapade gourmande.
La cuisine, je l'ai toujours aimée.
Mais jeune, c'est vers la peinture que je me suis tournée : neuf années aux Beaux-Arts à cultiver ce regard artistique. Puis la vie en a décidé autrement , fonder une famille m'a menée vers un poste de manager. Mais je n'ai jamais cessé de peindre... ni de cuisiner de bons petits plats pour les miens et pour nos événements privés.
À 42 ans, j'ai enfin écouté cette envie qui ne m'avait jamais quittée : trois années de formation en cuisine traiteur et organisation de banquet, complétées par des stages sur le terrain. Aujourd'hui, me voici cheffe à domicile, prête à vous régaler.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, la cuisine c'est avant tout un moment de partage et de plaisir offert aux autres. Un sens que mon prénom porte déjà en lui.
J'ai appris à cuisiner à...
La cuisine est arrivé en héritage familial, transmis avec passion de génération en génération. Ma formation m'a donné les base de la cuisine française
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret : le respect des ingrédients et une finesse dans le mélange des épices, pour révéler toute la richesse et la subtilité de chaque saveur.
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