Chef a Domicile à Rodez
Réservez un de nos 16 Chefs a Domicile à Rodez et personnalisez votre menú, 2 480 clients à Rodez ont déjà réservé avec nous!





















Chef a Domicile à Rodez
Depuis le premier Chef a Domicile qui a rejoint Take a Chef et créé un profil à Rodez en Septembre 2020, plus de 16 Chefs a Domicile se sont affiliés à notre plateforme à Rodez et proposent leurs services de Chef a Domicile partout dans Rodez.
Depuis 2020, 2 480 personnes ont déjà bénéficié d'un Chef a Domicile à Rodez grâce à Take a Chef. Jusqu'à aujourd'hui, nos chefs ont partagé 377 choix de menus personnalisés, envoyant un total de 1 409 messages aux invités, qui ont évalué leur expérience avec une note moyenne de 4,66 sur 5.
Nos clients à Rodez réservent généralement des menus à 87 EUR par personne, comprenant 4,23 plats, envoyant en moyenne 5,61 messages avec leur Chef a Domicile pour la personnalisation de leur menu avant de réserver. Soumettez votre demande et trouvez votre Chef a Domicile à Rodez!












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16 Chefs a Domicile à Rodez16 Chefs a Domicile à Rodez
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Plus de 2 400 invités ont déjà apprécié l'expérience.
4,5 Chef
Les invités de Rodez ont noté l'expérience avec leur Chef a Domicile avec un 4,5.
4,7 Qualité de la nourriture
La qualité des menus cuisinés par nos Chefs a Domicile à Rodez a reçu une note moyenne de 4,7.
4,7 Présentation
Il n'y a pas que le goût qui compte ! La présentation de nos plats Chefs a Domicile a reçu une note moyenne de 4,7. Más información sobre que
4,7 Propreté
Le nettoyage de la cuisine et de la salle à manger à Rodez a été noté avec un 4,7 en moyenne.
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377 menus personnalisés par nos Chefs a Domicile à Rodez
Chaque occasion est unique – assurez-vous d’avoir le bon chef et le bon menu pour cela !








Trilogie marine
Assortiment de mignardises salées de la saison
Asperge verte sabayon au citron vert,
Foie gras mi-cuit, chutney fruits exotique, tuile croustillante
Focaccia ail confit, saumon gravlax et crème fouetté mascarpone aux herbes
Magret de canard purée de choux fleur caramélisé, gastrique grenade, mini légumes glacé
Bœuf façon "tataki", jus de viande réduit au saké et purée de carottes au gingembre
Cœur de filet de saumon sauce beurre blanc aux œuf de truite, purée de panais et ses chips
Note sucrée
Pavlova aérienne, chantilly mascarpone à la vanille, fruits rouges frais
Tatin de pommes et de boudin en deux façons
Nems ou "croustillants du sud- ouest" à l'effiloché de canard confit, persillade et poivrons fondants
Velouté de saison, noix de st- jacques snackées et chips de lard
Foie- gras de canard fait maison, ses toasts et son accompagnement
Magret de canard rosé, son écrasé de pommes de terre à la graisse de canard et ses légumes de saison rôtis en persillade. sauce aux cèpes
Pavé de bœuf, sauce aux morilles, pommes de terre en 2 cuissons, légumes de saisons
Risotto crémeux aux fruits de mer et persillade
La tatin de ma grand- mère et sa touche choc glacée
Le pain perdu brioché d'antan et son accompagnement
Moelleux au chocolat et sa touche fraîcheur
Pana- cotta et coulis de saison
Inspiration du chef
Burrata salade d’asperges verte & herbes fraîches | pignons de pin | pickles de moutarde | vinaigrette à l’ail confit
Crépinette de cochon condiment cornichon | salade de frisée
Gravlax de cabillaud fenouil | granny smith | relish à l’anis vert | huile verte | mayonnaise pomelos
Fleur de courgette farci au pesto d’amande | baby courgette grillée | miel de pistils | pickles | amande au sel
Artichaut barigoule lard fermier | petit légumes
Arancini cacio e pepe | pecorino & poivre noir | caviar d’artichaut
Salade d’haricot vert girolles | amandes | lard | roquette | vinaigrette au romarin
Tarte à la tomate compotée d’oignons à la marjolaine | crème fermière au vinaigre de vin
Poireau vinaigrette revisité cannelloni de poireaux brûlé & farci | œuf râpé | vinaigrette à l’anchois
Oignons rouge caramélisé confiture d’olives noire | boudin noir | sauce truffée
Daurade royale concombres | radis | petit pois | jus gras | praliné d’anchois
Raviole de brandade de morue carottes jaune | crème de haddock | beurre de citron jaune | citron confit
Daube d’encornet rouge du grau du roi légumes racine confit | oignons grelot
Tentacule de poulpe lacquée & grillée | pomme fondante | jus civet | ail confit
Rouget barbet farci | mousseline de courgettes | courgettes grillées | jus bouillabaisse | rouille
Veau caviar d’aubergines | mini courgettes, poivrons & tomates ananas grillées à la flamme | jus de veau | condiment ail des ours
Volaille farci aux champignons | purée de brocoli | brocoli bimi | légumes vert | jus de volaille à l’olive noire
Filet de porc mousseline d’artichauts | artichauts confit | jus de cochon | condiment amande-piment
Bœuf & moelle rôti pomme arlette | mousseline de pomme de terre | sauce meurette
Gnocchi verde crème de petit pois | légumes vert | granola aux graines
Tiramisu revisité biscuit cuillère café | crémeux dulcey-café | crème légère mascarpone | éclats de chcolat noir
Chocolat royal ganache montée chocolat noir | praliné | sablé cacao | amandes caramélisées
Fraise marinées | sorbet fraises | mousse vanille | croustillant amande
Tarte à l’abricot sablé amande | confiture d’abricots | crème à la verveine
Le nougat biscuit moelleux aux fruits sec | framboises fraîche | mousse nougat | tuile au miel
Fedou fromage de brebis des cévennes retravaillé | crémeux brebis | condiment raisins blanc | mousse brebis | crackers
Pavlova banane | passion | mangue
Rhubarbe pochée | feuilleté gaufrette | crème au sureau
Sabayon au muscat de beaumes de venise melon & pastèque caramélisés
Tatin de pomme confite arlettes caramélisées | crème vanille | riz soufflée
Apéritif provençale : olivade verte, tapenade noire velours de tomates confites, crème d’artichaut, anchoïades, brandade de morue, tomates cerises, olives de nyons,toasts à l’ail, gressins…
- poireau vinaigrette revisité - poireau brulé et fumé, coulis vert à la cardamone, réduction de vinaigre balsamique
Artichaut à la barigoule, œuf bio parfait du mas ribelly cuit basse température, crème d’artichaut, espuma au lard fumé, noisette
- saint jacques en deux services - carpaccio de saint jacques vinaigrette au agrumes et poivre timut // saint jaques snackés mousseline de patate douce et citron confit, jus de barbe émulsionné (+8€/pers)
Joues de bœuf confites des mariniers du rhône - rattes du touquet sautés et légumes rôties d’hivers
- porchetta de poitrine de cochon du ventoux mariné à la sauge et épices douces -, pomme de terre grenailles rôties , carotte glacé et salsa verde
Filet de canette rôti, mousseline de patate douce au gingembre, carotte fanes glacé à la graine de fenouil, jus de canette aux épices douces
Filet de loup de méditerranée, haricot coco et fenouil rôtie, pickles de salicorne, palourdes et sa sauce infusé aux feuilles de combawa (+5€)
Pressé d’agneau, épaule d’agneau des alpilles confite, mousseline de pois chiche au citron confit, tian de légumes d’automne et jus d’agneau au thym (+ 5€)
- pavlova au fruit exotique - crème et mascarpone monté à la fève tonka, brunoise d’ananas, mangue et fruit de la passion
Cèpe en trompe-l’œil, mousse choco-cèpes, crème de marrons et mascarpone, meringue, crumble chocolat et amandes
Poire rôtie au vin rouge, madeleine miel et amande cuite à la minute, glace artisanale italienne
Gâteau d’anniversaire au choix de la maison jouveau et mignardises (+5€)
Carpaccio de crevette, huile d'olive extra vierge fumée et pickles de légumes
Caviar, chips de sarrasin, crème d'isigny (supplément 10pp)
Tartinable artichaut, épinard
Trilogie marine
Foie gras mi-cuit, chutney fruits exotique, tuile croustillante
Saumon gravlax aux agrumes et au gin, pickels de légumes
Focaccia ail confit, saumon gravlax et crème fouetté mascarpone aux herbes
Demi magret de canard purée de choux fleur caramélisé, gastrique grenade, mini légumes glacé
Filet mignon de porc cuit basse température, poêlée de légumes de saison, jus de viande à la pistache
Cœur de filet de saumon sauce beurre blanc aux œuf de truite, purée de panais et ses chips
Note sucrée
Pavlova aérienne, chantilly mascarpone à la vanille, fruits rouges frais
Création sur- mesure pour le client en fonction de ses goûts
Foie- gras de canard fait maison, ses toasts et son accompagnement
Nems ou "croustillants du sud- ouest" à l'effiloché de canard confit, persillade et poivrons fondants
Velouté de saison, noix de st- jacques snackées et chips de lard
Tataki de bœuf et sa marinade explosive aux saveurs asiatiques
Tartare de saumon façon danoise et son accompagnement
Volaille farcie au foie- gras, cuisson sous vide à basse température pour conserver tous les arômes, linguines aux légumes de saison
Magret de canard rosé, son écrasé de pommes de terre à la graisse de canard et ses légumes de saison rôtis en persillade. sauce aux cèpes
Pavé de bœuf, sauce aux morilles, pommes de terre en deux cuissons, légumes de saison
Poisson entier de type bar ou daurade (en fonction de l'arrivage chez le poissonnier), légumes rôtis en persillade et crème de légumes de saison. aïoli maison
Cailles farcies, sauce miel/ moutarde et son écrasé de pommes de terre
La tatin de ma grand- mère et sa touche choc glacée
La pain perdu brioché d'antan et son accompagnement
Moelleux au chocolat
Tiramisu du sud- ouest pruneaux, mascarpone et armagnac
Baiser exotique : douceur de mangue et de lait de coco et graines de chia
Assortiment d’amuse‑bouche raffiné, laissez la cheffe vous émerveiller
"catibia" gourmet au effiloché de poulet confit et fromage à pate filante, réduction de poivron rouge
Paniers de "tostones" garnis de guacamole et crevettes, crème de piment doux
Fleurs de raviolis, maison, garnies de crevettes, sur velouté de courgettes, tuiles de parmesan
Aumônière au guanciale croustillant, sur une crème veloutée aux jaunes d’œuf et pecorino affiné
Tiramisu salé façon caprese, avec un cookie salé aux oignons confits et au comté
"bandera dominicana": guisado de boeuf/porc/poulet accompagné d'un mijoté d'haricot rouges, riz blanc, tostones et salade composé
Gambas mijoté dans une sauce crémeuse au lait de coco et ail, accompagné de rubans de banane plantain verte et d'une poêle croquante de brocolis, carottes et poivrons
Churrasco dominicano: bavette de bœuf mariné aux parfums dominicains, grillé, servi avec une sauce chimichurri maison, accompagné de purée de manioc, pickles d’oignons rouges et avocat, tomates
Filet de bar en croûte de sésame, accompagné d’un risotto au citron et thym, revisité avec une poudre de câpres et une émulsion d'huile d'olive
Saltimbocca de veau à la sauge, jus réduit, purée de pommes de terre fumée, légumes d’été rôtis
"dulce" d'ananas au lait avec sa mousse légère au lait de coco, crumble de coco et noix et éclats de chocolat noir
"flan de café" sur un crumble de biscuits au chocolat, filet de caramel
"tartufini" façon tiramisu aux fruits rouges, crème légère au mascarpone, coulis de fruits rouges et éclats de chocolat blanc
« zuppa inglese » revisitée, crème vanille et cacao, biscuits parfumés
Crème de poivrons/ chorizo et encornets en persillade
Tartines aux légumes du soleil, ail, huile d'olive et jambon cru et leur accompagnement
Salade grecque
Croustillant du sud- ouest à l’effiloché de canard confit, poivrons tendres, persillade et échalotes
Tajine de volaille aux olives et pommes de terre
Risotto al chianti crémeux aux fruits de mer
Pavé de bœuf et écrasé de pommes de terre aromatisé à la truffe, légumes de saison. sauce aux cèpes
Magret de canard rosé, sauce champagne et châtaignes. pommes de terre à la graisse de canard en deux cuissons à la persillade et légumes de saison
Crème brûlée à la fleur d'oranger
Pain brioché perdu d'antan
La tatin de ma grand- mère et sa touche choc glacée
Moelleux, sauce chocolat et tuile au caramel au beurre salé
Personnalisez votre menu
Un dîner romantique ou une réunion d'amis. Plats traditionnels ou saveurs exotiques. Une expérience gastronomique ou un repas familial. Chaque expérience de chef privé est unique ! Soumettez votre demande et personnalisez la vôtre.








Questions fréquemment posées
Vous trouverez ci-dessous les questions les plus fréquentes sur Chefs a Domicile à Rodez.
Que comprend un service de Chef a Domicile à Rodez?
Un service de Chef a Domicile comprend tout le nécessaire pour profiter de l'expérience, de la personnalisation d'un menu à l'achat des ingrédients, la mise en place avant le service, la préparation du menu chez les invités, le service à table complet, et enfin l'aménagement et le nettoyage de la cuisine et des espaces utilisés lors de l'expérience. La vaisselle et la verrerie ne sont pas incluses. Le pourboire est entièrement à la discrétion des clients.
Combien coûte un Chef a Domicile à Rodez?
Le prix d'un dîner avec un chef privé dépend essentiellement du nombre de personnes. En moyenne, pour des réservations de 2 personnes, le prix d'un Chef a Domicile à Rodez est de 124 EUR par personne. Entre 3 et 6 personnes, le prix moyen est de 105 EUR par personne. Entre 7 et 12 personnes, le prix moyen est de 74 EUR. Pour 13 personnes ou plus, le prix moyen est de 77 EUR.
Il est important de préciser que, selon la destination, les réservations de Chef a Domicile peuvent être plus ou moins saisonnières et, par conséquent, le prix peut fluctuer. Ceci s'applique également aux réservations de dernière minute, où les prix peuvent également varier.
Comment puis-je réserver un Chef a Domicile à Rodez?
Pour réserver un Chef a Domicile il vous suffit de sélectionner une date, indiquer le nombre de personnes, de nous dire vos préférences et intolérances alimentaires et de partager avec nous quelques détails sur votre cuisine. En quelques heures, vous recevrez quatre menus sur mesure et pourrez consulter le profil du chef, des critiques et des photos de ses plats. Vous pourrez également parler directement avec chaque chef via la zone de messagerie de la plateforme et demander des modifications de menu, des changements de prix et discuter généralement de toutes les questions que vous pourriez avoir. Une fois que vous avez choisi votre chef et votre menu préféré, vous pouvez finaliser votre réservation sur le site internet. Une fois la réservation confirmée, vous recevrez les coordonnées directes du chef pour finaliser les détails.
Comment puis-je trouver un Chef a Domicile à Rodez?
À Rodez, il y a actuellement 16 Chefs a Domicile disponibles. Pour trouver le meilleur chef, il vous suffit de remplir le formulaire et les 4 meilleurs chefs locaux disponibles à la date choisie vous enverront leur proposition de menu. Vous pourrez vérifier en détail leur profil professionnel et choisir le chef/la proposition qui vous plaît le plus.
Quel est le nombre maximum de personnes autorisées pour un service de Chef a Domicile?
Il n'y a pas de nombre maximum de personnes, bien qu'un service avec un Chef a Domicile soit généralement effectué à un niveau plus intime avec des amis ou de la famille, et généralement dans des maisons où l'espace est limité. Même s'il n'y a pas de nombre maximum de personnes, généralement les groupes ne dépassent pas 15 personnes.
Le Chef a Domicile cuisinerá chez moi?
Un Chef a Domicile prépare toujours le menu chez le client, car ce fait partie intégrale de l'expérience. Cependant, selon la complexité du menu, le chef peut préparer une mise en place avant de se rendre au domicile du client, car certains plats demandent plusieurs heures de préparation et il serait impossible d'effectuer toutes les étapes au domicile du client.
Puis-je cuisiner avec le Chef a Domicile?
Absolument! Habituellement, il y a toujours plusieurs gourmands parmi les invités qui en profitent pour partager un moment avec le chef, apprendre quelques trucs en cuisine et le pas à pas de chacun des plats de la carte. Pour les invités qui veulent y participer, ils peuvent rejoindre le chef et cuisiner!
Les ingrédients d'un service de Chef a Domicile sont-ils frais?
Chaque Chef a Domicile considère comme importante la fraîcheur des ingrédients utilisés dans ses menus. La principale différence entre un restaurant et un Chef Privé réside dans le traitement personnalisé de chaque dîner. Le chef personnalise le menu, et sur la base de ce menu, fait les achats nécessaires pour élaborer le menu choisi par le client. Par conséquent, la fraîcheur des ingrédients est l'un des éléments clés d'un service avec un Chef a Domicile.
Les boissons sont-elles comprises dans un service avec un Chef a Domicile?
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "extra" à la proposition de menu.
Combien dois-je donner de pourboire à un Chef a Domicile à Rodez ?
Chaque invité peut décider librement du pourboire qu'il souhaite donner au chef, c'est à sa discrétion. En moyenne, sur la base des pourboires donnés par 2 480 clients à Rodez, les clients donnent généralement un pourboire de 14,72 % du montant total à leur Chef a Domicile.
Informations clés sur les Chef a Domicile à Rodez
Découvrez plus de détails sur nos Chefs a Domicile à Rodez et leurs services.
L'âge moyen de nos Chefs a Domicile à Rodez
Pourcentage de femmes Chef a Domicile à Rodez.
Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du premier choix de menu.
Premier service de Chef a Domicile à Rodez.
Pourcentage de services de Chef a Domicile avec des enfants à Rodez.
Nombre maximum de réservations d'un Chef a Domicile à Rodez par un seul client.
Augmentation du nombre de réservations des Chefs a Domicile à Rodez au cours de la dernière année
Langues parlées par nos Chefs a Domicile à Rodez.
Pourcentage d'invités qui embauchent un Chef a Domicile plus d'une fois.
Nombre moyen de jours réservés pour plusieurs services.
Photos de nos Chefs a Domicile téléchargées sur la plateforme à Rodez.
Délai moyen entre la demande d'un Chef a Domicile et la réservation.
Combien de services de Chef a Domicile sont réservés à Rodez chaque mois?
Selon la destination, les réservations de Chef a Domicile peuvent fluctuer de façon plus ou moins saisonnière tout au long de l'année. Dans le cas de Rodez, vous pouvez vérifier les fluctuations mensuelles des réservations de Chef a Domicile dans le tableau suivant.
Peu importe le mois de l'année, tout moment est bon pour profiter d'un Chef a Domicile dans le confort de votre maison, mais en raison des fluctuations de la demande des Chefs a Domicile à Rodez, les prix peuvent varier, en particulier pour les réservations de dernière minute. N'hésitez plus et réservez un Chef a Domicile aujourd'hui pour éviter toute surprise !
Combien coûte un Chef a Domicile à Rodez?
Le coût d'un Chef a Domicile dépend essentiellement du nombre d'invités qui profiteront de l'expérience. En moyenne, pour les réservations de 2 personnes, le prix d'un Chef a Domicile à Rodez est de 124 EUR par personne. Entre 3 et 6 personnes, le prix moyen est de 105 EUR par personne. Entre 7 et 12 personnes, le prix moyen est de 74 EUR. Pour 13 personnes ou plus, le prix moyen est de 77 EUR.
D'autre part, chaque destination est totalement différente et la saisonnalité fait généralement varier considérablement les prix. Sur le tableau suivant, vous pouvez trouver les différences de prix moyens facturés par nos Chefs a Domicile à Rodez pour chaque mois particulier de l'année.
Quel est le type de cuisine le plus réservé à Rodez?
Nous proposons principalement six types de cuisine à Rodez: méditerranéenne, italienne, française, japonaise, mexicaine et surprise. Le type de cuisine avec le plus grand nombre de réservations à Rodez est la cuisine Spécial du chef, et le type le moins réservé est la cuisine japonais.
Mais au-delà de ces six types de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos clients, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque occasion et chaque groupe de personnes. Nos Chefs a Domicile adapteront leurs plats à toute allergie ou restriction alimentaire et ils pourront également proposer d'autres cuisines ou fusions. Soumettez votre demande et découvrez les menus de nos Chefs a Domicile à Rodez!






Découvrez nos Chefs a Domicile
Chaque Chef a Domicile à Rodez est absolument unique. Tous ont une formation professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de restaurants. Chacun d'eux a fait son propre chemin pour devenir un Chef a Domicile. Dites-nous les détails de votre événement et découvrez les meilleurs Chefs a Domicile à Rodez qui personnaliseront chaque détail de votre expérience.










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