Chef Alexandre Nebra

Je travaille depuis plus de 11 ans dans le milieu de la gastronomie.

Au cours de mon périple culinaire, j'ai su parfaire mes techniques

professionnelles dans différents établissements passant du traditionnel à l'étoilé.

Amoureux de la gastronomie et passionné par la création culinaire. J'aime découvrir,

m'inspirer de ce qui m'entoure, m'approprier de différentes cultures de différents horizons tout en

ajoutant ce petit quelque chose qui fera la différence. Ma cuisine mêle saveurs et senteurs exotiques

grâce à la richesse et subtilités aromatiques d'épices qui vous transporteront dans des expériences

gustatives inédites.

En juillet 2023, c'est le grand saut vers l'inconnu. Un nouveau projet naît avec

ma compagne, « grand amour de ma vie », avec pour objectif de faire rentrer

la gastronomie dans votre cuisine. Epicurienne dans l'âme, passionnée par

la mixologie et la richesse viticole française. Elle ravira vos papilles avec ses

mets sucrés d'ici et d'ailleurs.

Nous nous ferons un plaisir de vous surprendre avec nos créations, à travers

notre carte minutieusement élaborée au grès des saisons et, la découverte d'un

menu à l'aveugle 2.0

Nous proposons également depuis peu des ateliers culinaires et de mixologie pour des enterrements de vie de garçon/jeune fille.

Nous proposons aussi nos services en tant que chefs événementiel. Le principe est simple : vous nous prêtez une cuisine et nous nous adaptons à votre matériel pour vous concocter des plats savoureux.

Au plaisir de cuisinier pour vous « si ça vous dit ».