Chef Amal Lhajri

Afin de répondre au mieux à vos exigences, je vous propose plusieurs services premium où je m’occupe de tout de la décoration de table , le repas , trouver des intervenants pour vos grands event ( dj, prof de yoga , animation ..) .la sérénité d’une prestation clef en main en toute sérénité où le raffinement et l’élégance font la part belle au goût :

Prestation à l’assiette

Apéritif dînatoire

Privatisation d’un lieu en France ou à l étranger

Possibilité de vous recevoir à mon domicile en privé aussi .

Depuis plus de 10 ans,je voyage et fait voyager les papilles de mes convives. J’ai grandi, évolué avec un patrimoine culturel marocain fort qui sont les racines de ma cuisine actuelle. Je me suis ensuite imprégnée de ces différentes rencontres pour nourrir mes connaissances et son savoir-faire culinaire.

Suite au lancement de mon concept, Chez Elle, en 2012, je propose à mes clients une cuisine du monde avec des produits frais, bio et pour tout public et ce, aux quatre coins de la planète !

En plus d'avoir été aux commandes de différents restaurants en France et à l'étranger, j’ai toujours apporté mon amour des produits locaux au service de la carte proposée. Cuisine du Sud-Ouest, Méditerranéenne ou spécialités du monde, autant de challenge que j’ai su relever en s'entourant des meilleurs producteurs locaux pour en faire ressortir le meilleur de leur héritage gastronomique et également le plaisir de faire des évents gastronomiques avec des chefs étoilés de renom .

Passionnée par l'échange et la diversité culturelle, j’ adore visiter les différents marchés des pays que je visite pour être au plus près de la population locale afin de s'imprégner de leurs valeurs et la retranscrire dans mes créations..

Au plaisir de faire de votre expérience gastronomique un moment régressif .