Chef Christ Bikouedi
Chef à Domicile à Saint-Denis
Mieux me connaître
Un voyage culinaire gastronomique, aux influences d'Asie, de France et d'Afrique. Des épices et des saveurs façonnées par mes voyages.
10 ans d'expériences en cuisine gastronomique. Ma carrière m'a amené à être chef en Thaïlande, au Japon, au Liban, au Maroc et en France. Ma cuisine est nourrie par ces voyages et expériences.
Formé chez Gaggan (50th best restaurant of the world) et chef exécutif de Mory Sacko à Layafette's Paris.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
ma façon de m'exprimer et partager une culture.
J'ai appris à cuisiner à...
Ferrandi Paris, Gaggan (Bangkok), et à travers le monde.
Mon secret dans la cuisine est...
les associations inédites, les sauces et les épices.
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