Chef Coralie Boumella
Chef à Domicile à Noisy-le-Sec
Mieux me connaître
Bonjour :) Je m'appelle Coralie, je vis en région parisienne et je serai ravie de vous faire goûter mes délicieux mets ! A très vite !
Je suis française, d'origine tunisienne, italienne et espagnole et issue d'une famille de restaurateur.
Mes thèmes de prédilections sont les services traiteurs, les plats du bout du monde et les assiettes à partager!
Je n'ai pas de cursus typique d'école de cuisine mais j'ai appris à cuisiner en déambulant au hasard dans les cuisines familiales durant les vacances, les réunions de famille ou les voyages.
Je suis actuellement cheffe dans un centre d'art contemporain et je privilégie une cuisine végétarienne et de saison.
Auparavant j'ai fait beaucoup de cuisine en traiteur pour des événements et des clients importants.
En bref, une touche à tout!
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi cuisiner c'est improviser, aimer et partager!
J'ai appris à cuisiner à...
Je n'ai pas fait de cursus hôtelier pour apprendre la cuisine mais j'ai compris la magie des saveurs en famille et ce, depuis toute petite!
Mon secret dans la cuisine est...
La curiosité !! Je suis toujours à l'affût de recettes.
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