Passionné par la cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis aujourd’hui chef privé et traiteur spécialisé dans une gastronomie raffinée, mêlant influences africaines et européennes. Mon approche repose sur l’excellence des produits, la créativité des assiettes et une expérience culinaire sur mesure, pensée pour sublimer chaque moment. Je propose des prestations haut de gamme pour vos événements privés (dîners intimistes, anniversaires, célébrations) ou professionnels (cocktails, réceptions, séminaires), avec une cuisine élégante, généreuse et résolument contemporaine. Chaque menu est élaboré avec soin selon vos envies, vos goûts et la saisonnalité.

Mon ambition : transformer chaque repas en un voyage culinaire inoubliable, à la croisée des cultures et des émotions.

Pour moi, cuisiner est...

Pour moi, cuisiner est l’art de transformer des produits simples en une expérience unique, où le goût, la créativité et la convivialité se rencontrent

J'ai appris à cuisiner à...

A travers des formations et des expériences professionnelles, en affinant mes techniques pour créer une cuisine à la fois raffinée et accessible.

Mon secret dans la cuisine est...

Privilégier des produits frais et de qualité, en respectant leur saisonnalité, pour que chaque plat soit à la fois simple et savoureux.

Avis sur Esengo

3.75

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6 services

De uitwerking van de gerechten was verrassend, mooi gepresenteerd en heel lekker. De tafel werd gedekt met meegenomen servies en we moesten dus alleen maar genieten. De gehele belevenis was zeer relaxed en een absolute aanrader. Wij kijken alvast uit naar een volgende keer!