Chef Iris Danesi
Chef à Domicile à Bordeaux
Mieux me connaître
Cheffe et traiteur, je prépare une cuisine joyeuse et généreuse, inspirée des saisons et du bonheur de partager, chez vous et selon vos envies.
Ça commence par l’envie de cuisiner pour ses proches, et de créer des moments de partage, autour d’une cuisine réconfortante.
Puis, ce sont les années passées en agence de publicité à travailler avec plusieurs marques culinaire qui me donneront goût au stylisme et à la création de recettes.
Mes passages dans les cuisines de Epoq à Biarritz, et l’Univerre à Bordeaux m’ont poussée à partager à un public plus large que celle de mon entourage.
Et aujourd’hui, je cuisine vos envies, pour vous & chez vous.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
S'adapter aux envies et gouts des convives, une cuisine instinctive & de saison qui vient sublimer des produits simples
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris en famille, puis dans ma cuisine, à la maison et enfin grâce à des passages dans les cuisines de chefs à bordeaux & biarritz
Mon secret dans la cuisine est...
D'aller à l'essentiel et de ne jamais oublier de sublimer un produit pour accentuer les saveurs.
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