Chef Mathieu Garino

Chef privé de 28 ans, passionné depuis toujours par l’art culinaire, j’exerce ce métier avec exigence et créativité depuis plus de 5 ans. J’ai eu la chance de forger mon expérience au sein d’hôtels 4 et 5 étoiles ainsi que dans des restaurants étoilés, où j’ai affiné ma technique, mon sens du détail et mon exigence du goût.

Originaire de Provence, ma cuisine s’inspire naturellement des produits du Sud, de ses parfums et de ses traditions. J’aime travailler les produits locaux, de saison, en valorisant la richesse du terroir provençal.

Mais mon univers culinaire ne s’arrête pas là : la cuisine du monde me passionne tout autant, et je suis à l’aise pour créer des menus sur-mesure mêlant inspirations méditerranéennes, asiatiques, orientales ou encore sud-américaines.

Que ce soit pour un dîner intime, un événement privé ou une prestation haut de gamme, je mets un point d’honneur à offrir une expérience authentique, généreuse et raffinée.