Chef Paulo Seidl
Chef à Domicile à Ivry-sur-Seine
Mieux me connaître
Especialisé en Cuisine asiatique, méditerranéenne, sud-américaine et bien entendu française !
Je suis professeur de cuisine et déjà travaillé en France et au Bresil. Comme je voyage beaucoup, j'ai pas mal d'influences internationales. Les épices, les arômes, et l'exotisme sont ma passion. Vous aimez le tradi? Pas de souci, j'en fait également! Je peux vous proposer des repas entièrement fait maison, de l'amuse bouche au dessert!
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une passion tout en observant l'hygiène, les techniques, le bon goût.
J'ai appris à cuisiner à...
J'étais chef de mon restaurant et après j'ai passé à l'enseignement. Professionnel depuis 2008 avec un master en histoire de l'alimentation.
Mon secret dans la cuisine est...
Il y a pas de secret pour cuisinier. J'ai développé un style de cuisine qui m'est particulier. À table!
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