Chef Scott Anila
Chef à Domicile à Le Bouscat
Mieux me connaître
Chef passionné, je compose des assiettes épurées où les saveurs du monde se rencontrent avec élégance.
Chef passionné, je propose une cuisine minimaliste et épurée, où chaque assiette réinvente les classiques avec créativité et élégance. Avec 9 ans d’expérience, je crée des menus sur-mesure, alliant raffinement et modernité, adaptés à vos envies et à vos événements. Mon objectif est de transformer chaque repas en une expérience gustative unique, surprenante et raffinée. Je privilégie des produits de qualité et des associations de saveurs audacieuses pour éveiller les papilles de mes convives.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est avant tout faire plaisir à ceux que je sers, en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs ou en réinterprétant des classiques
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner dans des hôtels 5 étoiles à Bordeaux, où j’ai perfectionné mes techniques et développé mon sens du raffinement.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est de créer des plats qui me plaisent avant tout, tant gustativement que visuellement, pour partager ma passion
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