Chef Stephanie Antoine
Chef à Domicile à Pantin
Mieux me connaître
Cheffe consultante en cuisine végétarienne, je suis sans cesse en recherche de saveurs gourmandes, engagées et dans l’air du temps.
Cheffe en cuisine végétarienne depuis 9, j’ai fait mes armes dans l’événementiel avant de gérer une brigade de restaurant.
Aujourd’hui, j’anime des ateliers, je donne des cours et j’écris des livres de cuisine. Ma spécialité est la cuisine gourmande des légumes.
J’ai un très bon contact, je sais révéler les défis et les imprévus.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Faire plaisir, découvrir, rencontrer et partager.
J'ai appris à cuisiner à...
dans différentes cuisines qui faisaient la part belle aux légumes, avant de devenir cheffe de brigade d’un restaurant végétarien.
Mon secret dans la cuisine est...
L’équilibre des goût, les couleurs et mon travail autour des légumes.
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