Chef Hicham Balit
Chef à Domicile à Luxembourg
Anglais · FrançaisLangues
LuxembourgJe voyage jusqu'à 15 km
Mieux me connaître
Jeune cheffe passionnée par les cuisines du monde, formée au cœur de la région lyonnaise.
Le contact humain, le partage sont mes maîtres mots .
Passer du classicisme lyonnais ( institut Bocuse ... )à la cuisine fusion asiatique, (buddha bar )puis aux saveurs ensoleillées et décontractées (esprit latino/bistronomique) du Casa Jaguar.
Cela m'a donnée une liberté de création sans barrières.
J'aime également les formules brunch et la pâtisserie
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Et comme faire du vélo ça ne s'oublie pas .
J'ai appris à cuisiner à...
En aidant ma maman le dimanche matin
Mon secret dans la cuisine est...
l'équilibre et un ingrédient secret
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