Chef Anas Amine

Chef de cuisine avec 9 ans d’expérience dans le domaine de la restauration, j’ai développé un solide savoir-faire en gestion de cuisine, préparation des plats et encadrement d’équipe. Au cours de mon parcours professionnel, j’ai travaillé dans différents établissements, ce qui m’a permis de maîtriser plusieurs cuisines internationales.

Ma spécialité comprend la cuisine italienne, espagnole, française et marocaine, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, au respect des recettes traditionnelles et à la créativité culinaire. Je suis capable d’élaborer des menus variés, de gérer les stocks, de respecter les normes d’hygiène et de garantir une présentation soignée des plats. Passionné, dynamique et organisé, je cherche toujours à offrir une expérience gastronomique de qualité.