Chef Eduardo Veglia Tranchese
Chef A Domicilio a Genève
Conoscimi meglio
Le goût, sans excuses, sans compromis
Formé à l’école hôtelière à Naples, en Italie, je suis chef de cuisine avec plus de 13 ans d’expérience. Après avoir voyagé et travaillé à l’étranger, j’ai choisi de m’installer en Suisse, à Genève
J’ai eu l’opportunité d’évoluer dans des établissements d’excellence, dont le Four Seasons
Aujourd’hui, je me consacre à une cuisine sur mesure pour une clientèle privée, où chaque détail compte
Di più su di me
Per me la cucina è....
la cuisine c’est une passion et un véritable style de vie C’est un feu intérieur que je cherche à exprimer à traves chaque plate
Ho imparato a cucinare a...
J’ai commencé ma première expérience dans un restaurant étoilé à Naples, et c’est là que j’ai vraiment compris ce que je voulais faire
Un segreto in cucina...
Des produits simples et authentiques, un savoir-faire à l’italienne, et une passion que je laisse toujours s’exprimer dans chaque plat
Prenotate la vostra esperienza con Eduardo
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