Chef Giovanni Piselli
Chef A Domicilio a Sierre
Conoscimi meglio
Qualita', semplicità ma non banalità!
Salve a tutti !!! Sono chef Gianni originario della penisola Sorrentina, ho oltre 2 decenni di esperienza nel settore HoReCa, nel corso degli anni ho avuto esperienze jn locali stellati hotel 5 stelle e non solo ! Mi occupo anche di catering , events e di servizi di private chef. Sono anche un consulente gastronomico , mi occupo di progettazione, formazione del personale e creazione di menu !ho collaborato con svariati ristoranti in Italia/Germania/Romania , sono stato anche consulente Mc Donald's per la creazione di alcuni burger.
La mia cucina e' una cucina di base italiana mediterranea creativa , senza abbandonare tradizione e rispetto per i prodotti
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina per me e' il mio lavoro il mio hobby e la mia passione
Ho imparato a cucinare a...
Provengono da una famiglia di cuochi e chef , ho fatto corsi e master di perfezionamento in accademie italiane e tedesche
Un segreto in cucina...
La base della mia cucina e semplice..... prodotti di qualita' , gusto e tecniche moderne senza mai allontanarsi dalla tradizione
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