Chef Marco Baeli
Chef A Casa a Buchs
Conoscimi meglio
Esperto in cucina mediterranea e vegetariana, amo fare felici i miei commensali con professionalita' e dedizione
Ciao! Sono Marco, uno chef a domicilio e consulente alimentare che con 15 anni di esperienza culinaria. Ho avuto l'opportunità di mettere alla prova le mie abilità in Inghilterra e Polonia,oltre che ovviamente nella mia amata Sicilia , sono sempre pronto ad esplorare nuove frontiere culinarie.
La mia specialità è la cucina vegetale e mediterranea, dove mi concentro su ingredienti naturali e sani, evitando la carne. Sono una persona solare che parla fluentemente italiano, inglese e polacco, e mi piace creare un'atmosfera accogliente per i miei clienti durante le loro cene a domicilio.
La mia filosofia culinaria è un'esplosione di tradizione e innovazione, dove la cucina del sud Italia incontra influenze orientali e vegane, offrendo un'esperienza culinaria unica e personalizzata. Inoltre, come consulente alimentare, aiuto i miei clienti a raggiungere i loro obiettivi nutrizionali attraverso un'alimentazione equilibrata e sana.
Sono sempre alla ricerca di nuove avventure culinarie e di portare la mia passione e la mia esperienza direttamente a casa dei miei clienti.
Grazie per aver preso in considerazione la mia candidatura, e sono pronto a deliziare i vostri sensi!
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me cucinare e' un atto d'amore, e' il ricordo della famiglia e' la voglia di comunicare, e trasmettere emozioni positive.
Ho imparato a cucinare a...
per necessita' in quanto i miei genitori erano tanto impegnati a lavoro.poi mi e' servito tanto lavorare a bordo di navi di linea
Un segreto in cucina...
basta entrare nel "flusso"
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