Chef Luigi Sorrentino
Chef A Domicilio A Rome
Sono uno chef con esperienza trentennale, ho lavorato presso strutture di un certo livello tipo Marriott Grand Hotel Flora di via Veneto a Roma per 15 anni coprendo il ruolo di Executive Chef. Ho avuto anche esperienza con un mio ristorante a fiumicino e socio in una società di prodotti senza glutine. Attualmente lavoro in un ristorante a Roma ma la mia ambizione mi porta ancora a fare cose nuove.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Espressione e coinvolgimento di gusto e sapori
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato nel 1980 frequentanto la scuola alberghiera di Vico Equense (NA)., e poi da li una bellissima carriera
Un segreto in cucina...
Materie fresche e poco manipolazione
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