Chef Bibiana Mutran

Chef Em Casa em Loulé
Chef Bibiana Mutran
Espanhol · PortuguêsIdiomas
LouléViajo até 30 km

Conheça-me melhor

Foto de Bibiana Mutran

Chef especializada em culinária saudável e adaptada: low-carb, cetogênica, vegetariana, vegan, sem glúten e sem lactose.

Atuo na culinária saudável desde 2014, desenvolvendo receitas saborosas e criativas com substituições inteligentes de ingredientes. Trabalho com alimentação low-carb, cetogênica, vegetariana, vegan, sem glúten e sem lactose, além da culinária brasileira tradicional. Acredito que é possível comer de forma leve, prazerosa e sem culpa, mantendo sabor, tempero e variedade, inclusive em pratos clássicos, bolos, sobremesas, tortas e preparações do dia a dia, adaptadas às necessidades de cada um.

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Para mim, cozinhar é provar que comer saudável pode ser prazeroso, variado e cheio de sabor.

Eu aprendi a cozinhar em...

Eu aprendi a cozinhar através da prática diária, da curiosidade e do aperfeiçoamento constante desde 2014.

Um segredo culinário...

Meu segredo na cozinha é usar substituições inteligentes de ingredientes, mantendo tempero, textura e sabor, a ponto de muitas pessoas nem acreditarem

Os meus menus

Uma amostra do que cozinho. Fala-me do teu evento e eu envio-te uma proposta pensada para os teus convidados, alergias e o que estiver na época.

Tipos de cozinha que preparo

  • Especial do chef
  • Mediterrâneo

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