Chef Cecília Macedo
Chef Em Casa em Monsanto
Sou chef brasileira e gastrônoma, há 10 anos transformo ingredientes simples de raízes autênticas em pratos que unem técnica, cultura e emoção. Meu objetivo é despertar memórias afetivas no paladar, criando experiências gastronômicas que surpreendem, emocionam e encantam a cada refeição servida. Do pequeno almoço ao jantar.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
é arte, e minha arte é acolher com sabor e amor.”
Eu aprendi a cozinhar em...
Em casa, mas foi nos restaurantes que aprimorei técnicas, sabores e a paixão pela gastronomia.”
Um segredo culinário...
Meu segredo na cozinha é despertar memórias no paladar, usando ingredientes simples, de raízes autênticas, mas de grandes sabores.
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