Chef Cleber Vieira Silva
Chef Em Casa em Amadora
Conheça-me melhor
Sou cozinheiro paixonado, com habilidades técnicas e um olhar observador. Proponho experiências únicas na cozinha, sempre com ousadia e criatividade.
Sou Cleber Vieira, chefe de cozinha de 36 anos. Minha paixão pela arte começou na infância, com ballet, piano e teatro, cultivando minha criatividade. Formado em Tecnologia da Informação, Química, Sonoplastia e Gastronomia, cada experiência moldou meu jeito sagitariano de ser ousado na cozinha. Meu objetivo é oferecer experiências simples, mas memoráveis e refinadas, transformando cada preparo em uma verdadeira alquimia.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim, cozinhar é uma forma de arte e expressão. É transformar ingredientes em experiências memoráveis, trazendo alegria e conexão a cada prato.
Eu aprendi a cozinhar em...
Eu aprendi a cozinhar em momentos de convivência familiar, observando minha avó. Aqueles ensinamentos se tornaram a base da minha paixão.
Um segredo culinário...
Meu segredo na cozinha é a atenção aos detalhes e em cada preparo. Sempre busco ingredientes frescos e uma pitada de criatividade para surpre.
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