Chef Evandro Correia
Chef Em Casa em Lagoa
Conheça-me melhor
´´A arte de cozinhar é fazer gastronomia com amor.´´
Eu sou chef profissional com 10 anos de experiência tanto em pizza quanto em cozinha ,com forte sabor marcante na culinaria internacional.Estudei na escola de hotelaria barreira roxa em natal-brasil e em 2012 mudei para Portugal em busca de conhecer a cultura portuguesa e seus sabores.Trabalhei diretamente com o Chef Joackim koerper e me estabeleci em Portugal.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar é explorar, criar, arriscar. Entre panelas e receitas, surgem frases que capturam o sabor da rotina .
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive a honra de cozinha e conhecer um dos grandes Chefs de Portugal diretamente em minha vida o Chef Joackim koerper .
Um segredo culinário...
suavizar os sabores e fortificar a qualidade.
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