Chef Faria José
Chef Em Casa em Lousã
Conheça-me melhor
Je suis créative, je aime faire la cuisine, le mélange des cultures et le traditionnel et le nouvelle cuisine, une cuisine fraîche et avec saveur.
Je ai plus de 15 années de expérience, entre le resto typique portugais de famille, á les mieux hôtels 5 étoile de Portugal et Corse, France.
Expérience en diferente culture gastronomique et technique culiner.
Je suis passionné pour faire decouvrir et jouer avec ses palais.
Jouez avec les saveurs et les couleurs naturelles des aliments, mais surtout une alimentation équilibrée et la plus naturelle possible.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Le art de toucher le personne a table en tous les sens. Faire découvrir mais aussi ramener des souvenirs.
Eu aprendi a cozinhar em...
Je ai prix la cuisine don le restaurant traditionnel de famille. En suite je ai fais la école hôtelière et travaille en de mieux hôtels et resto.
Um segredo culinário...
Joyeux avec le goût et le couleurs.
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