Chef Chefe Guiga Steakhouse
Chef Em Casa em Lisboa
Conheça-me melhor
Transformamos ingredientes de qualidade em experiências gastronômicas memoráveis, feitas sob medida para encantar seus convidados.
Brasileiro de 27 anos com mais de uma década de experiência na gastronomia, sou CEO e Chef do Steakhouse Chefe Guiga, um restaurante em Carnide, Lisboa, dedicado à excelência dos cortes Premium da raça Black Angus; a minha missão é proporcionar experiências gastronómicas únicas que combinam técnica, paixão e qualidade superior em cada prato.
Mais do que servir carne, criamos experiências.
No Chefe Guiga Steakhouse, cada corte Black Angus é tratado com respeito, técnica e paixão, transformando qualidade Premium em momentos memoráveis à mesa. Gastronomia feita com identidade, tradição e excelência.
Do fogo à mesa, com identidade.
Carne, técnica e respeito pelo sabor.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar para o Chefe Guiga é transformar carne em experiência: respeitar a origem do produto, dominar a técnica, buscar o ponto perfeito e colocar pa
Eu aprendi a cozinhar em...
Experiências em família, formação em escolas e trabalhos práticos em restaurantes ao longo da minha carreira.
Um segredo culinário...
O segredo do Chefe Guiga na cozinha está no respeito absoluto pelo produto: escolher carnes de qualidade Premium, entender a origem de cada corte.
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