Chef Lino Mendes
Chef Em Casa em Albufeira
Conheça-me melhor
Adoro unir a criatividade e a paixão, transformando ingredientes em experiências gastronómicas memoráveis.
Sou um chef apaixonado pela gastronomia, com formação em cozinha e pastelaria pela Escola de Portimão, e experiência em locais como Salmoura Life Kitchen, Gambrinus, La Flibuste, e Belcanto José Avillez. Trabalho com ingredientes frescos e de alta qualidade, sempre adaptando as refeições ao gosto e preferências dos meus clientes. Combinando várias técnicas refinadas, o meu objetivo é transformar cada refeição numa experiência sensorial e inesquecível.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar é a minha arte. Cada ingrediente conta uma história e transforma sabores em memórias inesquecíveis
Eu aprendi a cozinhar em...
Evoluí como chef através de várias experiências, com o Belcanto de José Avilez como marco na minha carreira. A paixão e a curiosidade guiam meu estilo
Um segredo culinário...
O meu segredo é a paixão por ingredientes frescos, técnicas refinadas e personalizar cada prato para criar experiências gastronómicas únicas.
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