Chef Manuel Goulão De Oliveira
Chef Em Casa em Lisbon
Conheça-me melhor
Desde cedo, um apaixonado pela gastronomia e ainda mais apaixonado pela arte de cozinhar.
Como disse anteriormente, desde cedo apaixonado pela cozinha, mas a desenvolver uma vida profissional paralela. No presente momento e depois de uma experiência profissional no palácio do governador, sou estudante no curso de gestão e produção de cozinha na escola de hotelaria do Estoril o que está a completar-me e a fazer de mim um melhor profissional.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
O meu estilo de vida.
Eu aprendi a cozinhar em...
Primeiramente como um autodidata em casa, de seguida num restaurante (palácio do governador -Po Tat - e agora na Escola de hotelaria do Estoril.
Um segredo culinário...
Paixão em cada detalhe.
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