Chef Myllena Fontes
Chef Em Casa em Ponta Delgada
Apaixonada pela Gastronomia, respiro a arte de cozinhar há 6 anos. Tenho uma entrega genuína que se transforma em arte feita pela orquestra. Ao transbordar pelos olhos a paixão no que faço, diariamente estou em movimento com o avanço da gastronomia e na culinária local. Viajar pelo mundo dos sabores é o que me encanta, e me faz sempre querer superar os desafios e até o dito impossível.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Expressão e Arte. É o meu lugar de paz, aonde deixo a melodia encontrar com a harmonia e no fim fazer do ato de cozinhar uma Orquestra.
Eu aprendi a cozinhar em...
Cozinho em casa desde a adolescência, quando vi amor no que fazia fui em busca de conhecimento para me descobrir profissionalmente.
Um segredo culinário...
O único segredo é ser apaixonado no que faz.
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