Chef Rafael Pacheco
Chef Em Casa em Lagos
Conheça-me melhor
Apaixonado por uma cultura gastronómica que não tem limes
Trabalho nesta área, desde os meus 16 anos e desde então nunca mais parei, formei-me em Faro e estou maioritariamente na região do algarve.
O meu objetivo, é transmitir os conhecimentos que aprendi e não recusar um desafio, de modo, a conseguir moldar-me cada vez mais a cozinha e ir aperfeiçoando sempre que possível.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
algo inexplicável, onde é preciso muita organização, treino, dedicação, conhecimento e amor para que, no final, se possa criar algo incrível
Eu aprendi a cozinhar em...
em todos os sítios onde passei, a sempre algo a aprender, desde que se esteja disposto a ouvir
Um segredo culinário...
é o gosto incansável de querer sempre aprender mais e adquirir novos conhecimentos
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